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新世(shi)紀以(yi)來,食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)問(wen)題頻發,以(yi)一次(ci)次(ci)公共事(shi)(shi)件和食(shi)品(pin)(pin)(pin)信譽危機為(wei)(wei)標志,中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)社會在(zai)短(duan)短(duan)十(shi)(shi)年內,步入了(le)對(dui)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)普遍警惕和不信任狀態(tai)。十(shi)(shi)多(duo)年的(de)歷(li)(li)(li)程,基本是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)工業(ye)化進(jin)程中(zhong)(zhong)的(de)沉疴新疾在(zai)食(shi)品(pin)(pin)(pin)領域的(de)全(quan)(quan)(quan)面(mian)暴露(lu),并成(cheng)為(wei)(wei)全(quan)(quan)(quan)社會付出(chu)的(de)巨大代價。事(shi)(shi)實上,目(mu)前中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)所(suo)經(jing)歷(li)(li)(li)的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)事(shi)(shi)故(gu)頻發的(de)態(tai)勢并非個(ge)案,歷(li)(li)(li)史上美國(guo)(guo)、歐(ou)洲(zhou)也都經(jing)歷(li)(li)(li)過。在(zai)經(jing)歷(li)(li)(li)19世(shi)紀末的(de)快速工業(ye)化后,20世(shi)紀初美國(guo)(guo)的(de)媒體(ti)(ti)和報(bao)紙上也曾(ceng)大量曝(pu)光食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)問(wen)題,在(zai)當時成(cheng)為(wei)(wei)一場人(ren)人(ren)關心的(de)社會運動。即便是(shi)(shi)今天,食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)依然是(shi)(shi)個(ge)全(quan)(quan)(quan)球(qiu)性問(wen)題,任何國(guo)(guo)家(jia)都不存(cun)在(zai)“零風險”。食(shi)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)標準體(ti)(ti)系(xi)、質量安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)控制體(ti)(ti)系(xi)得到完善是(shi)(shi)緩(huan)解(jie)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)問(wen)題的(de)重要手段與工具。
我(wo)們的解決方案:
1.HACCP危害(hai)分析(xi)與關鍵(jian)點控制(zhi)系統建立(li)
O22000食品(pin)安全(quan)管理體系建立
3.FSSC22000食(shi)品安全管(guan)理體系建立
4.IFS FOOD食品質(zhi)量(liang)安全管理體系建(jian)立
5.BRC FOOD全球食品標準咨詢
6.GMP食品良好操作規(gui)范(fan)咨詢
7.食(shi)品測(ce)試
8.知名食(shi)品客戶的工廠(chang)審(shen)核咨詢(xun)
9.食(shi)品安全管理工具培(pei)訓
10.食品生產許可(ke)證(zheng)咨詢(xun)
我們的咨詢服務流(liu)程:
第(di)一(yi)階(jie)段(duan):食品(pin)安全管理體系策劃
確認食品(pin)安全管理體系(xi)認證目的與范圍
簽(qian)訂食(shi)品安全管理體系(xi)認證咨詢(xun)合同
組建(jian)食品安(an)全管理(li)體系咨詢小(xiao)組
協調(diao)技(ji)術(shu)專家
第二階(jie)段:食品(pin)安全管(guan)理體系建立
食品(pin)安全管理體系培訓(xun)
編(bian)制食品(pin)安全管理體系(xi)文(wen)件(jian)
識別食品關(guan)鍵危(wei)害(hai)點
確(que)定食品關鍵危害點控制(zhi)方案(an)
文件討論
文件定稿
文件發布
第三階(jie)段:食(shi)品安全管理體系的運行
運行食品安(an)全管(guan)理體系和制(zhi)度,并按規(gui)定填寫運行控制(zhi)記錄
運行期(qi)間咨詢(xun)師定期(qi)或者按(an)客戶要求(qiu)進行檢查(cha)指導(dao),必要時進行現場改善
管理培訓
食品安(an)全管理內審員培訓
第一(yi)次(ci)食(shi)品安(an)全管理體系內部審(shen)核(he)
第二(er)次食品安全管理體(ti)系內(nei)部審核(he)
管理評審培訓(xun)
管理評審(shen)會議召開
第四階段:食品安全(quan)管(guan)理(li)體系的認(ren)證
食品安全管理(li)體系認證前檢查
食品安(an)全管理體(ti)系(xi)認證指南(nan)培訓
食品安全(quan)管(guan)理體(ti)系現(xian)場審查
獲得食品安全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)證書
我們的服務優(you)勢:
1.成功輔導200多家用不同(tong)食(shi)品安(an)全管理(li)體系、食(shi)品客戶驗廠的實施(shi)經驗;
2.擁(yong)有強大的技(ji)術優勢,對于最新(xin)的食品技(ji)術標準與管(guan)理方案(an)非(fei)常熟悉(xi);
3.擁(yong)有數名來自于國際(ji)知名食品(pin)審核(he)機構如SGS、ITS工(gong)作(zuo)經驗的顧問;
4.可提供(gong)食品(pin)企業一體化的食品(pin)質(zhi)量安全測試等解決方(fang)案;